(English version below)
Vì sao Rượu vang Beaujolais được gọi là “mới”?
“Beaujolais nouveau” là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ nho Gamay ở vùng Beaujolais của Pháp. Ban đầu, rượu vang Beaujolais chỉ có thể được bán chính thức sau ngày 15 tháng 12 trong năm thu hoạch. Nhưng quy tắc này đã được nới lỏng vào ngày 13/11/1951 và kể từ đó ngày 15 tháng 11 hàng năm là ngày những chai rượu vang Beaujolais có mặt trên thị trường.

—————————
Beaujolais nouveau, why is it saying “nouveau”?
“Beaujolais nouveau” is a red wine made from Gamay grapes produced in the Beaujolais region of France. In fact, Beaujolais wine could only be officially sold after 15 December in the year of harvest. But this rule was relaxed on 13/11/1951 and the
Inter-professional union Wines of Beaujolais formally set 15 November as the release date for what would henceforth be known as “Beaujolais nouveau”.