Maison VieQuay lại thư viện
Bếp Trưởng Joel

Nhà hàng tổ chức hội nghị khách hàng Hà Nội — Maison Vie, trọn tầng tới 150 khách

Maison Vienhà hàng tổ chức hội nghị khách hàng Hà Nội theo chuẩn fine dining Pháp tại 28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng. Đặt cấu hình lớn nhất, doanh nghiệp có trọn tầng 3 thành một sảnh liền 150 khách; set menu đặt trước từ 395.000đ/khách, phục vụ 11:00–14:00 và 17:30–22:00 hằng ngày.

Hội nghị khách hàng cần gì ở một nhà hàng?

Tiệc tri ân khách hàng, ra mắt sản phẩm hay gặp gỡ đối tác khác hẳn một bữa liên hoan nội bộ: khách mời là những người doanh nghiệp trân trọng nhất, nên địa điểm phải đủ ba điều — không gian riêng tư cho riêng sự kiện, thực đơn chốt trước theo suất để chi phí không phát sinh, và nghi thức phục vụ khiến khách mời cảm nhận được sự trân trọng. Tại Maison Vie, bếp trưởng điều hành Joel F. Tisserand — 40 năm kinh nghiệm qua Pháp, Anh, Trung Quốc và Đông Nam Á — xây dựng thực đơn Pháp trên nguyên liệu Việt: cá ngừ Nha Trang, nấm rừng Tam Đảo, vani Phú Quốc. Xem không gian thật tại thư viện ảnh.

Không gian hội nghị khách hàng: 20 đến 150 khách

Lợi thế lớn nhất của Maison Vie trong vai trò nhà hàng tổ chức hội nghị khách hàng Hà Nội: khi đặt cấu hình Phòng 5+6+7+8, toàn bộ vách ngăn tầng 3 được tháo, bốn phòng thông thành một sảnh liền 150 khách — và cả tầng là của riêng sự kiện, không lẫn khách vãng lai. Tính cả ba tầng, nhà hàng có 250 chỗ ngồi.

Không gianSức chứaTầng
Phòng VIP 120 khách2
Phòng 820 khách3
Phòng 546 khách3
Phòng 750 khách3
Phòng 5+660 khách3
Sảnh Chính Tầng 180 khách1
Phòng 5+6+7120 khách3
Phòng 5+6+7+8 (trọn tầng 3, bỏ toàn bộ vách ngăn)150 khách3

Hội nghị quy mô vừa có thể ghép: sảnh chính cho phần đông khách mời, kèm Phòng VIP 1 (20 khách) hoặc VIP 2 (10 khách) ở tầng 2 để đón ban lãnh đạo và khách quý trước giờ khai mạc. Xem từng phòng và gửi yêu cầu tại trang phòng riêng & sự kiện.

Chi phí mỗi khách — set menu chốt trước, không phát sinh

Hội nghị khách hàng tại Maison Vie đặt theo set menu, nên ngân sách duyệt một lần là xong:

Thực đơnGiá mỗi khách
Menu d'Affaires — 2 món (hội nghị buổi trưa, Thứ 2–Thứ 6, 11:00–14:00)395.000đ
Menu d'Affaires — 3 món (trưa Thứ 2–Thứ 6)485.000đ
Menu d'Affaires — 4 món (trưa Thứ 2–Thứ 6)575.000đ
Menu Dégustation — 3 đến 7 món855.000đ – 1.595.000đ
Menu Signature1.795.000đ
Menu chay — 2 đến 4 món425.000đ – 725.000đ

Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT. Với hội nghị buổi trưa có chương trình sát giờ, Menu d'Affaires phục vụ trọn bữa trong khoảng 45 phút (2 món), 60 phút (3 món) hoặc 75 phút (4 món), cộng khoảng 10 phút vào ngày đông khách — ban tổ chức xếp lịch được chính xác. Xem đầy đủ set menu tại trang thực đơn và ưu đãi hiện hành tại trang ưu đãi.

Rượu vang cho hội nghị khách hàng

Đãi khách quý bằng vang Pháp là điểm cộng khó quên: gói wine pairing theo Menu Dégustation từ 1.400.000đ/khách (menu 3–4 món) tới 3.000.000đ (menu 6–7 món), hoặc chọn vang theo chai từ danh sách rượu vang — đội ngũ nhà hàng sẽ tư vấn theo thực đơn và ngân sách của sự kiện.

Đặt lịch hội nghị khách hàng tại Maison Vie

Cấu hình trọn tầng 150 khách mỗi tối chỉ phục vụ được một sự kiện, nên các doanh nghiệp thường giữ lịch trước nhiều tuần:

  • 📍 28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 🕘 Mở cửa hằng ngày: 11:00–14:00 & 17:30–22:00
  • 📞 +84 904 150 383

Gửi số khách mời, ngày dự kiến và ngân sách mỗi suất tại trang phòng riêng & sự kiện — nhà hàng sẽ đề xuất cấu hình phòng, thực đơn và phương án rượu vang phù hợp.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Maison Vie nhận hội nghị khách hàng tối đa bao nhiêu người?

Tối đa 150 khách trong một sảnh liền — tầng 3 tháo toàn bộ vách ngăn, thông bốn phòng 5+6+7+8, và khi đó cả tầng thuộc về riêng sự kiện. Tính cả ba tầng, nhà hàng có 250 chỗ ngồi.

Chi phí mỗi khách mời khoảng bao nhiêu?

Hội nghị buổi trưa dùng Menu d'Affaires từ 395.000đ/khách (Thứ 2–Thứ 6). Tiệc tối theo Menu Dégustation 855.000đ – 1.595.000đ, Menu Signature 1.795.000đ. Giá chưa gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT.

Hội nghị buổi trưa có kịp giờ làm việc buổi chiều không?

Menu d'Affaires phục vụ trọn bữa trong khoảng 45–75 phút tuỳ số món, cộng khoảng 10 phút vào ngày đông khách — đủ để chương trình trưa kết thúc đúng lịch. Áp dụng Thứ 2–Thứ 6, 11:00–14:00.

Có phòng riêng đón khách VIP trước giờ khai mạc không?

Có. Tầng 2 có Phòng VIP 1 chứa 20 khách và Phòng VIP 2 chứa 10 khách — phù hợp đón ban lãnh đạo hai bên hoặc diễn giả trước khi vào sảnh chính.

Khách mời ăn chay có suất riêng không?

Có. Menu chay 2 đến 4 món, giá 425.000đ – 725.000đ/khách, chế biến từ rau củ theo mùa với cùng kỹ thuật bếp Pháp.

Địa chỉ và giờ mở cửa của Maison Vie?

28 Tăng Bạt Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Mở cửa hằng ngày 11:00–14:00 và 17:30–22:00.