探索佳釀背後的故事、法式料理與美食哲學
Maison Vie 於河內 Hai Bà Trưng 郡 Tăng Bạt Hổ 街 28 號，供應香草烤羊鞍（Carré d'agneau）— 外層覆蓋越南香草麵包糠，伴濃郁肉汁及芹菜根泥。單點價990,000 VND；亦是 Menu Dégustation 的主菜選擇之一，另加 150,000 VND。 甚麼是 Carré d'agneau？ Carré d'agneau —…
Maison Vie là địa điểm tổ chức tiệc công ty Hà Nội theo phong cách fine dining Pháp tại 28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng. Phòng riêng cho mọi quy mô từ 4 đến 150 khách, set menu trưa từ 395.000đ và tối…
Maison Vie 於河內 Hai Bà Trưng 郡 Tăng Bạt Hổ 街 28 號，供應以紅酒燴煮數小時的法式經典紅酒燴雞（Coq au Vin）。由於此菜需時慢煮，採預訂制供應 — 請提前致電 +84 904 150 383，廚房會為您的餐桌準備妥當。 甚麼是 Coq au Vin？ Coq au Vin…
Maison Vie là nhà hàng tất niên công ty Hà Nội theo phong cách fine dining Pháp tại 28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng. Nhà hàng có phòng riêng và sảnh tiệc cho 4 đến 150 khách trong một không gian liền,…
Maison Vie 呈獻勃艮第經典紅酒燉牛肉（Bœuf Bourguignon）——牛肉以勃艮第風格紅酒慢燉，伴寬麵及野菌，地址為河內 Hai Bà Trưng 郡 Tăng Bạt Hổ 街 28 號。此菜是商務午餐 Menu d'Affaires 的 Premium 主菜，逢星期一至五 11:00–14:00 供應，套餐 395,000 VND 起，另加 100,000 VND 附加費。…
Maison Vie 位於河內 Hai Bà Trưng 郡 Tăng Bạt Hổ 街 28 號，以法式古典手法呈獻香煎鵝肝，每份 495,000 VND。鵝肝表面煎至焦糖色澤、香脆金黃，內裡保持入口即化，配以時令水果與精燉濃縮肉汁。每日供應，11:00–14:00 及 17:30–22:00。 甚麼是鵝肝（Foie Gras）？ Foie gras…
想在河內品嚐正宗的法式田螺嗎？Maison Vie 是位於 Hai Bà Trưng 郡 Tăng Bạt Hổ 街 28 號新古典主義別墅內的法式高級餐廳，招牌勃艮第焗田螺以蒜香荷蘭芹牛油烘焗，伴香草脆片，每份 330,000 VND。 甚麼是勃艮第焗田螺？ 勃艮第焗田螺（Escargots de…
正在尋找一間真正的河內浪漫餐廳，共度難忘的二人晚餐嗎？在繁忙的首都之中，Maison Vie 是一處時間彷彿放慢的所在 — 一座法式新古典別墅，暖暖燭光、私密空間與精緻餐飲，細心呵護二人最重要的時刻。 為何 Maison Vie 是河內首屈一指的浪漫餐廳？ 一間真正的河內浪漫餐廳需具備三大要素，而 Maison Vie 一應俱全： 私密性：溫馨的用餐廳與專屬二人的 VIP 私人房。…
