고급 와인, 프랑스 요리, 고급 미식 철학에 담긴 이야기 탐구
메종 비는 베트남 허브 크러스트를 입힌 양갈비 오븐 구이(카레 다뇨) — 농축 소스와 셀러리악 퓨레 곁들임 — 를 하노이 하이바쭝 탕밧호 28번지에서 선보입니다. 알라카르트 가격은 990,000 VND이며, Menu Dégustation에서는 150,000 VND 추가로 선택할 수 있는 메인 요리입니다. 카레 다뇨란 카레 다뇨 — 뼈가 붙은 통 양갈비 —…
하노이에서 회사 파티·회식 장소를 찾고 계신가요? Maison Vie(메종 비)는 하노이 하이바쯩 28 Tăng Bạt Hổ의 프렌치 파인다이닝 레스토랑입니다. 4명 프라이빗 룸부터 최대 150명 연회장까지 모든 팀 규모를 수용하며, 세트 메뉴는 런치 1인 395,000 VND, 디너 855,000 VND부터. 매일 11:00–14:00,…
메종 비는 레드와인에 여러 시간 뭉근히 끓여내는 프랑스 고전 꼬꼬뱅(Coq au Vin — 와인 치킨 스튜)을 하노이 하이바쭝 탕밧호 28번지에서 선보입니다. 오랜 조리 시간이 필요한 요리이므로 사전 예약제로 운영됩니다 — +84 904 150 383으로 미리 전화 주시면 주방이 테이블에 맞춰 준비해 드립니다. 꼬꼬뱅이란 꼬꼬뱅은 "와인에 넣은…
하노이에서 송년회 장소를 찾고 계신가요? Maison Vie(메종 비)는 하노이 하이바쯩 28 Tăng Bạt Hổ에 위치한 프렌치 파인다이닝 레스토랑입니다. 4명 프라이빗 룸부터 최대 150명이 한 공간에 모이는 연회장까지 갖추었고, 세트 메뉴는 1인 395,000 VND부터. 매일 11:00–14:00, 17:30–22:00에 영업합니다. 송년회…
메종 비(Maison Vie)는 부르고뉴의 클래식 비프 부르기뇽(레드와인에 천천히 조린 소고기)을 탈리아텔레와 버섯을 곁들여 선보입니다. 월–금 11:00–14:00 비즈니스 런치 'Menu d'Affaires'의 프리미엄 메인으로, 세트 395,000VND부터에 추가 요금 100,000VND입니다. 위치는 하노이 하이바쭝 탕밧호 28번지입니다. 비프…
메종 비(Maison Vie)는 하노이 하이바쭝 탕밧호 28번지에서 프랑스 정통 방식으로 시어링한 푸아그라를 1인분 495,000VND에 제공합니다. 겉은 바삭하게 캐러멜라이즈되고 속은 부드럽게 녹아내리며, 계절 과일과 농축 소스를 곁들입니다. 매일 11:00–14:00, 17:30–22:00 운영합니다. 푸아그라란 푸아그라는 거위나 오리의 살찐 간으로,…
하노이에서 에스카르고를 찾고 계신가요? 하이바쯩군 Tăng Bạt Hổ 28번지 신고전주의 저택에 자리한 프렌치 파인다이닝 Maison Vie에서는 버건디 달팽이 요리를 마늘 파슬리 버터에 구워 바삭한 허브 튈과 함께 냅니다. 330,000 VND. 에스카르고 드 부르고뉴란? 에스카르고 드 부르고뉴는 프랑스 동부 부르고뉴 지방을 대표하는 고전 전채입니다.…
잊지 못할 둘만의 저녁을 위한 진정한 하노이 로맨틱 레스토랑을 찾고 계신가요? 분주한 수도 한가운데, Maison Vie는 시간이 천천히 흐르는 공간입니다. 프랑스 신고전주의 저택의 따뜻한 촛불, 프라이빗한 공간, 그리고 섬세한 파인다이닝이 두 사람의 소중한 순간을 감쌉니다. Maison Vie가 하노이 최고의 로맨틱 레스토랑인 이유 진정한 하노이 로맨틱…
