L'Art de Recevoir — 一人の晩餐という贅沢
成功は、働いた時間、成立した取引、そして画面の冷たい光の下で下される難しい決断で測られがちです。導く者にとって、慌ただしく味気ない食事は馴染みの犠牲となっています。しかし今宵、私は立ち止まることを選びます。外の世界は待てる — けれど、私の心身の健やかさは待てないのです。
プライベートな聖域
Maison Vie へ足を踏み入れます。控えめさが芸術へと昇華された、プライベートな聖域。琥珀色の光がシグネチャー・タイホー・カクテルに映り込み、一日の重みが解けていきます。
7品のテイスティングメニュー
丹念に仕立てられた7品のテイスティングメニューが五感を呼び覚まし、細部のすべてがL'Art de Recevoir（真のもてなしの芸術）を物語ります。セットメニューとワインリストをご覧ください。
L'Art de Recevoir — もてなしの芸術
ここでは、一人で食事をすることは孤独ではありません。自分の時間、空間、そして味覚を取り戻す自由です。私はこの一時にふさわしい。
Maison Vie にご予約を — ハノイの中心で、心満たされる一夜を。
Maison Vie での一夜
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| テイスティングメニュー | ムニュ・デギュスタシオン、3〜7品からお選びいただけます |
| 価格 | お一人様 855,000〜1,595,000 VND |
| ワインペアリング | 1,400,000 VND から（3〜4品）、ソムリエ厳選 |
| ディナー営業 | 毎日 17:30–22:00 |
| ドレスコード | スマートカジュアル以上 |
| 別途 | サービス料5%・VAT10% |
セットメニューのページ、またはデギュスタシオンの記事をご覧ください。
よくある質問
どのような服装で伺えばよいですか？
スマートカジュアル以上を目安にお願いいたします。ジャケットやネクタイの着用義務はございません。
ディナーの予算はどのくらいですか？
ムニュ・デギュスタシオンはお一人様 855,000 VND（3品）から 1,595,000 VND（7品）。サービス料5%・VAT10% 別。ワインペアリングは 1,400,000 VND からです。
予約は必要ですか？
特に週末の夜や祝日はご予約をおすすめいたします。ご予約は +84 904 150 383 まで。
特別な日のための個室はありますか？
ございます。4名様から150名様までの個室をご用意しております。個室・イベントのページをご覧ください。
場所と営業時間を教えてください。
ハノイ・ハイバーチュン区 Tăng Bạt Hổ 28番地 — 毎日 11:00–14:00 と 17:30–22:00。