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•シェフ Joel

ハノイの団体・ツアー向けレストラン — Maison Vie、最大150名

ハノイで団体・ツアー向けのレストランをお探しの旅行会社の皆様へ。Maison Vie(メゾン・ヴィー)は、ハイバーチュン区 28 Tăng Bạt Hổ のフレンチ・ファインダイニング — Tripadvisorトラベラーズチョイス2026受賞、世界の上位10%。4名から最大150名までを一つの空間にお迎えし、お一人様395,000 VNDからの固定料金セットメニューを45〜75分で提供、ツアーの行程を乱しません。

旅行会社がパートナーレストランに求めるもの

ツアープランナーにとって団体の食事は行程の一つの環です: 見積り時点で一人あたりの料金が確定し、食事時間が分単位で守られ、食事制限が事前リストで処理され、そして国際的なお客様が良いレビューを書いてくれる品質であること。品質について: 数百万件のTripadvisor旅行者レビューが、Maison Vieを世界の上位10% — トラベラーズチョイス2026受賞に選びました(受賞発表)。総料理長Joel F. Tisserandはフランス、イギリス、中国、東南アジアで40年の経験 — ニャチャンのマグロ、タムダオの森のきのこ、フーコックのバニラなど、ベトナムの食材にフランス料理の技法を重ねます。ガイドが語りたい「ハノイのフレンチ」の物語そのものです。

あらゆる団体規模に — 最大150名をワンフロアで

3階のすべての間仕切りを外すと、ルーム5+6+7+8が最大150名収容のワンフロア宴会場になります — 団体全員が一つの空間に集まり、ガイドの案内が一度で全員に届きます。全館では最大250席ございます。

スペース収容人数階
ルーム 820名3
ルーム 546名3
ルーム 750名3
ルーム 5+660名3
メインホール(1階)80名1
ルーム 5+6+7120名3
ルーム 5+6+7+8(3階全体・間仕切りなし)150名3

少人数の追加グループや添乗員の別席には、2階の個室(4〜20名)をご利用いただけます。直前の人数変更も、3階の部屋は 46 → 60 → 120 → 150 の段階で組み替え可能です。各部屋は個室・イベントのページとフォトギャラリーでご覧ください。

一人あたり固定料金 — ツアー見積り時点で確定

メニューお一人様
Menu d'Affaires — 2品(ランチ、月〜金 11:00–14:00)395,000 VND
Menu d'Affaires — 3品(ランチ、月〜金)485,000 VND
Menu d'Affaires — 4品(ランチ、月〜金)575,000 VND
Menu Dégustation — 3〜7品855,000 – 1,595,000 VND
ベジタリアンメニュー — 2〜4品425,000 – 725,000 VND

5%のサービス料と10%のVATは別途、Menu d'Affairesはミネラルウォーターと自家製パン込みです。行程管理に最も重要な点: ランチは約45分(2品)、60分(3品)、75分(4品)でフルコースを提供し、混雑日はプラス約10分 — バスは予定どおり出発できます。週末やランチ以外の時間帯の団体は、レストランまで団体見積りをお問い合わせください。メニューの詳細はセットメニューのページとオファーのページへ。

ベジタリアン対応と食事制限

国際的な団体にはほぼ必ず特別対応のお客様がいらっしゃいます。Maison Vieには同じフランス料理の技法で仕立てる2〜4品のベジタリアンメニュー(お一人様425,000 – 725,000 VND)があり、各お客様の食事制限・アレルギーは事前注文リストに添えていただければ、厨房がお名前ごとに正しい一皿を用意します。団体のワインはワインリストからボトルでお選びいただけ、ツアーのご予算に合わせてスタッフがご提案します。

Maison Vieと団体・ツアーで提携する

大宴会場は一つの時間帯に一団体のみ。ツアーの日程が確定したら、すぐに枠をお押さえください:

  • 📍 28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, ハノイ
  • 🕘 営業時間(毎日): 11:00–14:00 & 17:30–22:00
  • 📞 +84 904 150 383

団体の人数、時間帯、お一人様のご予算を個室・イベントのページからお送りください。団体ごとに部屋の構成とメニューをご提案します。

よくある質問

団体は最大何名まで対応できますか?

一つながりの空間として最大150名です。3階のすべての間仕切りを外し、ルーム5+6+7+8を一体化します。全館では250席ございます。

団体の一人あたり料金はいくらですか?

平日ランチのMenu d'Affairesは395,000〜575,000 VND(品数による)。Menu Dégustationは855,000〜1,595,000 VND、ベジタリアンメニューは425,000〜725,000 VNDです。5%のサービス料と10%のVATは別途。週末の団体はお見積りをお問い合わせください。

食事はツアーの行程に収まりますか?

ランチは品数に応じて約45〜75分でフルコースを提供し、混雑日はプラス約10分です — バスの出発時刻を正確に組めます。

ベジタリアンや食事制限のお客様への対応は?

2〜4品のベジタリアンメニュー(425,000 – 725,000 VND)をご用意しています。各お客様の制限・アレルギーは事前注文リストに添えてお知らせください。

国際的なお客様に示せる品質の裏付けは?

Maison VieはTripadvisorトラベラーズチョイス2026の受賞店 — 数百万件の旅行者レビューにより世界の上位10%に選ばれています。

場所と営業時間は?

28 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, ハノイ。毎日11:00–14:00と17:30–22:00に営業しています。