Offers & Experiences
平日限定のビジネスランチから、専属ソムリエ厳選の週末ワインペアリングジャーニーまで、メゾン・ヴィがご提案する特別メニュー。
現在提供中の特別プラン
ビジネスランチメニュー（月曜〜金曜）
Menu d'Affaires (Lundi – Vendredi)
繊細さが求められる会食のためのファインダイニングランチ。季節のフランス料理を昼のひとときにゆったりとご提供し、ミネラルウォーターと当店の窯で焼き上げた自家製パンを添えて。
料金にはミネラルウォーターとパンが含まれます。VATおよびその他のお飲み物は別途申し受けます。
毎週月曜日〜金曜日 · 11:00 – 14:00
VIPバースデーセレブレーション
Célébration d'Anniversaire VIP
誕生日の夜を、ひとつの特別な儀式のようにご用意いたします。生花と金色のキャンドルで装う専用のテーブル、主役のお名前を刻んだ特別メニューの印刷、そして総料理長ジョエルが自ら手がける誕生日のデザートを、主賓へ心を込めて贈らせていただきます。
通年適用 · 72時間前までの要予約
旅行代理店パートナーシップ
Partenariat Agences de Voyage
メゾン・ヴィは、旅行業のパートナー様と共に、ハノイを訪れるお客様へ上質なフランス料理体験をお届けします。本プログラムは団体シリーズを対象とし、規模に応じた優待料金、オーダーメイドのセットメニュー、法人名義のVAT請求書、そして契約パートナー様向けの柔軟なお支払い条件をご用意しております。
料金表・提携契約は営業部までお問い合わせください
金曜の夜、ソムリエと共に
Le Vendredi Soir avec le Sommelier
毎週金曜の夜、メゾン・ヴィは当店のソムリエが厳選した4杯のワインと4品の料理によるペアリングの旅をご提案いたします。一杯ごとに、その産地や個性、そして料理と寄り添う理由を添えてお届けします — 一口ごとが単なる飲み物ではなく、ひとつの物語となるように。
毎週金曜の夜 · 18:00 – 21:30 · 1日20席限定
シグネチャーディッシュ
メゾン・ヴィの美食の世界 — 伝統的なフランス料理の技術、厳選された地元食材、ソムリエ厳選のワインとのハーモニー。
スズキのポワレとグリーンマンゴーピクルス
Bar du Vietnam Poêlé, Condiment Mangue Verte
パスカル・ジョリヴェ « アティテュード » ソーヴィニヨン・ブラン
ベトナム水牛のウェリントン
Wellington de Buffle du Vietnam
シャトー・オー・ロシェ サンテミリオン グラン・クリュ
和牛ステーキ MBS 6–7 ピーナッツバニラソース
Bœuf Wagyu MBS 6–7, Jus Cacahuète et Vanille
シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック グラン・クリュ
フォアグラのポワレ 季節のフルーツ添え
Foie Gras Poêlé aux Fruits de Saison
シャトー・ディケム ソーテルヌ プルミエ・クリュ・シュペリュール
特別プランのご予約
極上の美食体験をご用意するため、詳細をご記入ください。