주중 시그니처 비즈니스 런치부터 소믈리에와 함께하는 주말 프렌치 와인 페어링 여행까지, 메종 비가 선보이는 특별 다이닝 패키지.

Menu d'Affaires (Lundi – Vendredi)
품격이 필요한 만남을 위한 파인다이닝 점심. 계절 프렌치 메뉴를 점심 시간 내내 온전히 제공하며, 미네랄 워터와 레스토랑 화덕에서 구운 수제 빵이 함께합니다.
가격에 미네랄 워터와 빵이 포함됩니다. VAT 및 기타 음료는 별도입니다.
매주 월요일~금요일 · 11:00 – 14:00

Célébration d'Anniversaire VIP
생일 저녁을 하나의 특별한 의식처럼 준비해 드립니다. 생화와 황금빛 캔들로 꾸민 전용 테이블, 그날의 주인공 이름이 새겨진 개별 인쇄 메뉴, 그리고 셰프 조엘이 직접 만든 생일 디저트를 생일 손님께 정성으로 선사합니다.
연중 내내 적용 · 최소 72시간 전 예약

Partenariat Agences de Voyage
Maison Vie는 여행업 파트너와 함께 하노이를 찾는 여행객에게 품격 있는 프렌치 다이닝 경험을 선사합니다. 본 프로그램은 시리즈 단체를 대상으로 하며, 규모에 따른 우대 정책, 맞춤형 세트 메뉴, 법인 명의 VAT 세금계산서, 그리고 계약 파트너를 위한 유연한 결제 조건을 제공합니다.
요금표 및 협력 계약은 영업팀으로 문의하세요

Le Vendredi Soir avec le Sommelier
매주 금요일 저녁, Maison Vie는 소믈리에가 엄선한 네 잔의 와인과 네 가지 요리가 어우러지는 페어링 여정을 선보입니다. 한 잔 한 잔마다 그 출신과 개성, 그리고 요리와 짝을 이룬 이유를 함께 전해 드립니다 — 한 모금이 단순한 음료가 아닌, 하나의 이야기가 되도록.
매주 금요일 저녁 · 18:00 – 21:30 · 하루 20석 한정
프렌치 퀴진 기법과 신선한 베트남 현지 식재료의 어우러짐 — 소믈리에가 추천하는 최적의 와인 마리아주와 함께 선보입니다.

Bar du Vietnam Poêlé, Condiment Mangue Verte
파스칼 졸리베 « 아티튜드 » 소비뇽 블랑

Wellington de Buffle du Vietnam
샤토 오 로셰 생테밀리옹 그랑 크뤼

Bœuf Wagyu MBS 6–7, Jus Cacahuète et Vanille
샤토 랭슈 바쥬 뽀이약 그랑 크뤼

Foie Gras Poêlé aux Fruits de Saison
샤토 디켐 소테른 프레미에 크뤼 쉬페리외르
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